المطاعم
المطاعم

روكا

معرض الصور والفيديوهات الإضافة إلى قائمة التفضيلات

استمتع بالأطباق اليابانية على طريقة "الروباتاياكي" التقليدية وإطلالة بحرية خلّابة في المنامة.

يقع مطعم روكا، وهو مطعم يقدم أطباق على طريقة "الروباتاياكي" اليابانية بلمسة عصرية، على سطح الطابق الثامن من مبنى بيرل هاوس الشهير في مرفأ البحرين، ويتميز بإطلالة خلابة على غروب الشمس عبر الواجهة البحرية في المنامة.

في المطبخ الياباني، تعني كلمة روباتاياكي أو روباتا "الطهي بجانب الموقد" مثل الشواء، حيث يتم شواء الطعام على الأسياخ ببطء على الفحم الساخن، ويتلخص المفهوم في خلق أجواء للتواصل والتفاعل الاجتماعي من خلال تناول الطعام والمشروبات حول روباتا (رو)، مع كرم الضيافة الذي يخلق طاقة شاملة (كا).

تجربة تناول الطعام في روكا تُشبع جميع الحواس، حيث يحيطك الدفء المنبعث من شواية روباتا وأنت تستمتع بالأطباق اليابانية المبتكرة، التي يتم إعدادها بعناية أمامك.

 

تضفي ديكورات المطعم الجذابة ولوحة الألوان الدافئة أجواءً مريحة، وتتميز منطقة الجلسات الخارجية الواسعة بإطلالة جميلة على البحر.

تتنوع عروض روكا من أطباق روباتاياكي المميزة لتشمل كانكوكو فو كوهيتسوجي وشرائح لحم الضأن مع التوابل الكورية وخيار السمسم وبيكوبوتو، البطاطس المخبوزة مع كريمة اليوزو والثوم، وساكي نو تارو تارو وتارتار السلمون مع دن ميسو ويوزو، وكل منها معد بعناية لبث السعادة. أما بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات، فهناك حلويات شوكولاتة الحليب واللوتس مع فتات التوت الأزرق والكاكاو والآيس كريم بالقهوة وكعكة الجبن المخبوزة بالفاكهة مع التوت وفتات السمسم الأسود وغير ذلك الكثير.

اقرأ المزيد
شارك هذه الصفحة
الموقع
تواصل معنا
+973 13343334
هاتف +973 13343334
البريد الالكتروني rb.info@rokarestaurant.bh
موقع www.rokarestaurant.com/en/roka-bahrain
أوقات العمل
الأربعاء 05:30 م - 11:30 م
الخميس 05:30 م - 12:30 ص
الجمعة 12:00 م - 12:30 ص
السبت 05:30 م - 11:30 م
الأحد 05:30 م - 11:30 م
الإثنين 05:30 م - 11:30 م
الثلاثاء 05:30 م - 11:30 م

المعالم السياحية القريبة

المعالم السياحية القريبة

تجهيزات ما قبل السفر

خطط لعطلة مثالية بالاستفادة من دليلنا السياحي الذي يتضمن ما تحتاجه من معلومات تتعلق بالتأشيرات والقوانين وثقافة المملكة وغير ذلك الكثير.