فنون المطبخ الهندي بنجمة ميشلان
يقع مطعم راسوي باي فينيت في فندق الخليج، وهو أول مطعم فاخر في البحرين يديره طاهٍ حائز على نجمة ميشلان.
كان الشيف وصاحب المطعم الشهير فينيت بهاتيا أول طاهٍ هندي يحصل على نجمة ميشلان، وكذلك أول من حصل على نجوم ميشلان لمطعمين - أحدهما في المملكة المتحدة والآخر في جنيف. بصفته سفيرًا للطهي للخطوط الجوية البريطانية والقطرية، زينت أطباقه طاولات ركاب الدرجة الأولى ودرجة رجال الأعمال. وقد ظهر في العديد من برامج الطهي مثل "ماستر شيف" و"نيتفليكس فاينال تيبل" وغيرها.
في راسوي، يأخذك الشيف فينيت في رحلة شهية على طراز ميشلان إلى عالم المطبخ الهندي المعاصر.
يقدم الديكور مفهومًا حديثًا للأسلوب الهندي التقليدي، ويستخدم الألوان النابضة بالحياة والأعمال الفنية الخيالية والبلورات المتلألئة لخلق تصميم داخلي ذي أجواء فريدة من نوعها ،وهو ما يشكّل الخلفية المثلى لفريق من أمهر الطهاة الهنود الذين يعدون أرقى الأطعمة الهندية في المطبخ الاستعراضي. كما يتميز بغرفة طعام خاصة على طاولة الشيف.
يقدم مطعم راسوي منظورًا فريدًا للمطبخ الهندي من خلال الجمع بين تقنيات الطهي المختلفة وأساليب الطهي الإقليمية. تتميز القائمة بمجموعة متنوعة من الخيارات التي يتم إعدادها حسب الطلب وقوائم التذوق وطبق غداء العمل. وتعد أطباق المأكولات البحرية جديرة بالتجربة بشكل خاص، بداية من سمك القاروص المشوي إلى التندوري بالمحار والفلفل الحار،. يقدم المطعم أيضًا نكهات فريدة لكاري الدجاج الكلاسيكي، مما يخلق تجربة طعام لا تُنسى حقًا.
العدلية
+973 36551222
هاتف +973 36551222
موقع www.gulfhotelbahrain.com/Rasoi
المعالم السياحية القريبة
تجهيزات ما قبل السفر
خطط لعطلة مثالية بالاستفادة من دليلنا السياحي الذي يتضمن ما تحتاجه من معلومات تتعلق بالتأشيرات والقوانين وثقافة المملكة وغير ذلك الكثير.
